Ein Muss für alle Bookoholiker, die nach Krakau reisen – genaugenommen so-gar Anlass für eine Reise dorthin – ist das Restaurant W STAREJ?KUCHNI (In der alten Küche). Es liegt mitten im Zentrum der Altstadt, in der Tomasza 8, nur wenige Schritte vom historischen Marktplatz entfernt.
Der Gastronom und Buchliebhaber Jan Kosciuszko, der persönlich die Deko-ration seiner Restaurantkette in die Hand nimmt, wollte gern einen Raum als Secondhand-Buchladen zu gestalten.
Olaf Cirut, Absolvent der Krakauer Kunstakademie, anerkannter Spezialist für Wandmalerei und leidenschaftlicher Leser, war begeistert von der Idee und und hat die Illusion eines riesiegen Buchregals geschaffen.
In Anlehnung an den Bücherwurm von Spitzweg hat er den Koch auf die Bibliotheksleiter gestellt und lässt ihn in einem dicken Kochbuch blättern – eine Hommage an den realen Koch, denn die Küche des Hauses ist ausgezeichnet. Angeboten werden traditionelle polnische Gerichte, alle Spei-
sen werden frischzubereitet, vieles im offenen Holzofen.

Die Belgierin Roos Debrabandere hat auf ihrer Reise nach Polen das Restaurant entdeckt und war begeistert. Den schönsten Schnappschuss, den sie mit nach Hause brachte, reichte sie im September 2009 beim Fotowettbewerb ihrer Bibliothek in Kortrijk ein und gewann den 2. Preis.

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